પેટને સ્વસ્થ રાખવા અને શરીરમાં હોર્મોન્સમાં બેલેન્સ બનાવી રાખવા માટે ખાવ કેરી.

શું તમને ખબર છે કે કેરી ખાવાથી તમારા પેટ સંબંધિત અનેક સમસ્યાથી છુટકારો મેળવી શકાય છે અને શરીરમાં હોર્મોન્સ સંતુલિત કરવામાં પણ મદદ મળે છે. ગરમીની સિઝનમાં કેરી ખાવાથી તમારા પેટ માટે બહુ ફાયદાકારક રહે છે સાથે સાથે શરીરમાં હોર્મોન્સને પણ સંતુલિત કરે છે આજે આ લેખમાં અમે તમને પેટ સંબંધિત બીમારી અને હોર્મોન્સને બેલેન્સ કરવા માટે કેરી ખાવાના ફાયદા જણાવીશું.

ઉનાળાની ઋતુમાં પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ ખૂબ જ સામાન્ય છે. ડાયેટિશિયન મનપ્રીતના જણાવ્યા અનુસાર, પાચન ઉત્સેચકો અપચો અને એસિડિટીને રોકવામાં મદદ કરે છે. કેરી ખાવાથી પાચનક્રિયા સુધારવામાં મદદ મળે છે. કેરીમાં રહેલા ઉત્સેચકો પાચન તંત્રમાં રહેલા પ્રોટીનને તોડવામાં મદદ કરે છે. તેમજ કેરીમાં હાજર પ્રોબાયોટિક અને ફાઈબર તત્વ ખોરાકના પાચનમાં મદદ કરે છે. કેરી ખાવાથી પેટમાં ગેસ, પેટ ફૂલવું અથવા પેટનું ફૂલવું અને કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓનું જોખમ ઓછું થાય છે.

કેરી આંતરડાના માઇક્રોફ્લોરાને બનાવી રાખવામાં મદદ કરે છે. કેરીના પલ્પમાં પ્રીબાયોટિક્સની સાથે ડાઈટ્રી ફાઈબર સારા પ્રમાણમાં હોય છે. જેનાથી આંતરડામાં સારા બેકટિરિયા વધવામાં મદદ થાય છે. આંતરડાને સ્વસ્થ રાખવા માટે કેરી ખાવી ખૂબ લાભદાયી છે. કેરી ખાવાથી આંતરડા સંબંધી સમસ્યાઓ જેવી કે અસ્થમા, ધીમું મેટાબોલિઝમ, ખાવાથી થતી એલર્જી અને IBS જેવી સમસ્યાના જોખમને ઓછું કરવામાં મદદ કરે છે.

ડાયેટિશિયન મનપ્રીતના જણાવ્યા અનુસાર, કેરી સામાન્ય બ્લડ શુગર લેવલને જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે કારણ કે તે લેપ્ટિન હોર્મોનને અસર કરે છે. તેમજ કેરીમાં વિટામિન ઈ સારી માત્રામાં હોય છે. તેની કેરીમાં રહેલા સંયોજનો શરીરમાં એસ્ટ્રોજનની જેમ કાર્ય કરે છે. જે શરીરમાં હોર્મોન્સનું સંતુલન જાળવવામાં મદદ કરે છે.

આયુર્વેદ અનુસાર કેરી ખાવા પહેલા તેને 1-2 કલાક પાણીમાં પલાળી દેવા જોઈએ. તેનાથી તેની ગરમી ઓછી થઈ શકે છે. એકવારમાં અડધી કેરી લો અને કેરીની કાર્બોહાઇડ્રેટ સામગ્રી બેલેન્સ કરવા માટે તમે તેની સાથે હેલ્થી ફેટ્સ વાળા ફૂડ્સ ખાઈ શકો છો. તમે અલસી કે ચિયા બીજ લઈ શકો છો.કેરી ખાવાથી અન્ય ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો પણ મળે છે. પરંતુ તમારે કેરીનું વધુ પડતું સેવન કરવાનું ટાળવું જોઈએ. કારણ કે જો તમે વધારે માત્રામાં કેરીનું સેવન કરો છો, તો તે વર્તમાન સ્થિતિને વધુ ખરાબ કરી શકે છે.